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『生きるやさいを生ける』イベント。

  • 投稿者: itsuki
  • 2012年2月7日 10:18 AM
  • 未分類

2/25(土)松阪市嬉野町の
レストランカルティベイトさんで
『生きるやさいを生ける』イベント開催、
3/4(日)までそのまま樹のお花が飾られます。

とある7月の出来事から始まったこのイベント。

いつも行く市場で「もらって~」と置いてあった
野菜達。ピーマン、白茄子?長茄子?
美味しそう、でも生けたい!!といただいてきて
生けて飾らせていただきました。
この写真を見られた亀山の吉川さん、
すいーとぽたけさん(野菜を栽培して卸してみえます)の
目に留まり、昨年の11月にご自分の畑の野菜を
ご持参で樹に「生けて!」とご依頼いただきました。

トレビスや黒い大根。
ワイン色のトルコキキョウや
染めたアイビー、蘭などと合わせました。

白いカブ、おもちゃかぼちゃ、カリフラワー
見えにくいですが人参が入ってます。
色合いを考え、リューココリーネ、
ミニバラのルナロッサ、スプレィマムの黄色を
合わせました。

そして紫のカリフラワー(茹でるとすごい緑色になるそう)、
ラディッシュ、細いダイコンに合わせたのは
ミモザのパープレアとストックのレインボー、
スプレィマムの紫など。

全部のアレンジがカフェやイタリアンレストランに
お届けされたそうです。
そしてとても喜んでいただけたそうです。
野菜、というと本来は食べる物(もちろん、痛む前に
全部食べていただいてます)。
でも私には花と変わらず素材のひとつ。
十数年前にもレストランにお勤めの新郎、新婦さんの
ご依頼で結婚披露宴の装花に使わせていただいた事も
あります。
確かに面白くて見た目には楽しい提案です。
しかもすいーとぽたけさんの野菜には
力がある、と感じ今回ご参加をお願いしました。

11:00~すいーとぽたけさんから野菜の説明
11:15頃~樹のアレンジメントライブ
12:00頃~スペシャルランチ
14:00頃までおひとりおひとりにアレンジをお作りします。

*お食事+お花のプレゼント ¥5500
お席に限りがございますのでご予約はお早目に。
レストラン カルティベイトさんh.p.↓
http://homepage3.nifty.com/restaurant-cultivate/

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